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      在少喝酒喝好酒的消费新趋势下,产区优势是否将成为最大竞争优势

      时间:2022-01-08 15:10来源:今日头条 作者:酒里酒外 点击:
      摘要:现如今,随着少喝酒,喝好酒渐成白酒消费新趋势, 白酒行业竞争也在不断调整中,进入到了新一轮的竞争。 品牌优势,自身独有资源优势甚至产区优势(包括水源、土壤、气候、独有酿酒微生物等),也渐成为一部分白酒企业赢得此轮竞争和握在手中的最有力量的底
             现如今,随着“少喝酒,喝好酒”渐成白酒消费新趋势,白酒行业竞争也在不断调整中,进入到了新一轮的竞争。

      品牌优势,自身独有资源优势甚至产区优势(包括水源、土壤、气候、独有酿酒微生物等),也渐成为一部分白酒企业赢得此轮竞争和握在手中的最有力量的底牌。

          我们说,品牌优势,是赢得消费者信赖的重要依据,是其他白酒企业所无法替代的,在此自不必说。自身独有资源优势(比如说,独有酿酒技艺、历史遗留的酿酒设施等等),因为同样是酿酒企业自身长期积累的结果,也同样是其他白酒企业所无法替代的。在此,我们也不必多讲。

      那么,问题出现了。接下来,白酒产区优势又是否会成为白酒企业新一轮竞争的最大优势呢?

             同样地,要想回答好这个问题,我们仍可以从三个方面来加以分析。

             首先,中国白酒行业自“产生”竞争以来,可以说经历了诸多方式的竞争。比如说,从“量战”到“质战”,从“企业力的抗衡与销售力的竞争”,从“求品味之战”到“情感消费”、“文化营销”之战等等等等。

             可以说,每一次从竞争中胜出的,又都是那些在当时具备绝对竞争优势的企业。

      再比如说,从量战到质战的竞争过程中,先是谁做足“量”,包括市场铺货量、广告量等等,消费者就会跟着谁走,谁最终就能够轻松赢得市场 。

             可是,随着时间的流逝,在消费者逐渐感悟到上当之后,便开始重视对“质”的分辨。于是,众白酒企业又开始进入“质战”阶段——在此,我们就不再一一论述。

      所以,从这一点上来讲,在当下,随着白酒消费者对白酒品牌关注度的越来越集中。

             或者说,在茅台、五粮液、泸洲等少数国内大品牌的强势引领推助下,消费者的关注度势必会越来越向这些国内产酒大区集中。

      其次,从一些世界名酒品牌现存方式来看,它们的表达方式往往又都是以“产区”来表达自己存在的优势的。

             或者说,在如今,许多世界名白酒,都惯用它的产地来表达它的历史、文化和品牌魅力,以此来形成更大的消费群体关注。如芬兰伏特加世界上最精良的酿酒厂)等等。

             当然,世界名牌葡萄酒,就更不用说了。

      再次,从国家层面而言。早在2019年,国家发改委就下发了《产业结构调整指导目录(2019年本,征求意见稿)》 (以下简称《征求意见稿》 )。在该《征求意见稿》文件中,我们看到,将各产业分成了鼓励类、限制类和淘汰类三个类别。

            其中,在第二类“限制类”的“白酒生产线”中,我们又会注意到,新增了备注“白酒优势产区除外”字样。我们说,这在某种程度上,已意味着白酒优势产区将脱离限制类名录,相关产业发展不仅不会受到限制,还会有相应的扶持政策等。

      所以,在此,我们不能保证,在接下来的一轮竞争下,已充分看到这一点的白酒众企业,在顺应消费趋势的前提下,再打出一张“产区优势”牌,来为本已很具竞争优势的自己,再增加一道亮丽的光环。

            若从这一点上来看,在未来的一段时间内,全国优势白酒产区白酒挤压劣势白酒产区白酒,将可能成为这一轮竞争的一大关注点。

      新闻来源于:https://www.toutiao.com/a7050277541629723167/?log_from=48da07c453b04_1641624558192

       
       
       
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