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    4月1日宁夏青铜峡市苏熊运输公司负责人、青海格尔木市金诚商贸有限公司负责人来到刘伶醉酒厂参观交流。

 

 

 

 

 

    刘伶醉古烧锅记刘伶醉古烧锅历史悠久，可追溯到金元时期，距今已有近千年历史，为目前已知我国最古老的酿酒遗址。其中遗存的古发酵池一直连续使用至今，自然繁衍、驯化了丰富的微生物种群，形成了独特的微生物环境，为酿造优质白酒提供了先决条件。近千年的刘伶醉古烧锅遗址，不仅文化品位无与伦比，也是科学研究的丰富源泉；同时也为研究中国蒸馏酒的起源和发展提供了有力的佐证。该遗址于2005年被国家文物局、国家食品协会评定为中国食品文化遗产，2006年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位。并列入申报世界文化遗产名录预备单。