摘要:保定是一座文明古城,刘伶醉坐落于保定市的徐水县,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。 河北省徐水县的制酒业源远流长,历经数千年,久盛不衰。徐水即古遂城,这里既是战国燕士田光的故里,又是晋代名士刘伶
保定是一座文明古城,
刘伶醉坐落于保定市的徐水县,系河北省徐水县
酒厂酿制的特曲
名酒。徐水酿酒有千年的历史,
刘伶醉酒的故事流传至今。
河北省徐水县的制酒业源远流长,历经数千年,久盛不衰。徐水即古遂城,这里既是战国燕士田光的故里,又是晋代名士
刘伶经常醉酒的地方。
1700多年前,传说
刘伶千里迢迢来访好友张华,喝了徐水酒后,一醉三年。醒后大赞
好酒,并挥笔写就他的传世名篇《酒德颂》。
刘伶后来葬于徐水,遗冢主至今犹存。
刘伶使得“
刘伶醉”酒名扬天下。
在宋朝,徐水的酿酒业已具相当规模,酒税已是当地财政的一个重要来源。到了清朝,徐水酿酒业有了进一步发展。清末时,徐水境内
烧锅达30余处,其中县城南门里的
烧锅最负盛名,所产徐水酒畅销天津、保定与燕京。
1990年河北省委书记邢崇智来徐水视察工作时,曾题词:北国名酒乡,徐水有佳酿。